SAN VALENTINO 2021 AL CASTELLO DI GROPPARELLO

San Valentino

QUANDO

21 Gennaio 2021

DOVE

Castello di Gropparello

Comune di Gropparello, 27 km da Piacenza

PACCHETTO DI SAN VALENTINO 2021 AL CASTELLO DI GROPPARELLO (PC)
PRANZO OPPURE CENA CON VISITA GUIDATA AL CASTELLO PER DUE PERSONE - € 110,00
Visita guidata al castello diurna passeggiando nel parco, oppure notturna sul tema dell'amore nei castelli.
Segue pranzo o cena con menu di degustazione di 3 portate scelte dagli Ospiti dal menu a la carte. Bevande escluse.

Menù a la carte:
Salumi piacentini con gnocco fritto
Coppa, pancetta e salame con 3 pezzi di gnocco fritto. allergeni: glutine, lattosio e lievito di birra (possibilità di variante allo gnocco con focaccine senza glutine né lattosio) €13,00
Culaccia affinata al gutturnio ed erbette aromatiche con la nostra giardiniera
La culaccia è la parte migliore del prosciutto. Viene preparata solo in provincia di Piacenza, e contrariamente al fratello nobile Culatello, viene stagionata in collina, invece che nelle zone di nebbia lungo il Po. Allergeni:nella giardiniere pepe, sedano e cipollotto
Gnocco Fritto
3 pezzi di gnocco fritto che puoi consumare con i tuoi salumi o con i suoi formaggi. Allergeni: glutine, uovo, lattosio - 4,00 €
Salmone affumicato, mela e pesto di prezzemolo
Salmone norvegese affumicato, servito con mela e pesto di prezzemolo. Piatto molto delicato. Allergeni: pesce, pepe, frutta secca a guscio - 16,00 €
Seppia con il suo nero e crema di patate
Il sapore del mare in collina! tra l'altro il connubio con la crema di patate da rotondità al sapore vivace della seppia cotta con il suo nero, e le bacche di pepe rosa, oltre a vivacizzare il colore, rendono il piatto molto raffinato. allergeni: mollusco, cipolla - 15,00 €
Crema di carote e curcuma con cialde di parmigiano
Ottimo piatto senza glutine e senza lattosio, perche il parmigiano è di 36 mesi. Per una versione Vegan, la cialda di parmigiano viene sostituita da semi di girasole tostati. Allergeni: curcuma, scalogno - 11,00 €

L'iniziativa rispetta i protocolli, le normative e le ordinanze a prevenzione Covid-19.
Verificare la fattibilità dell'iniziativa in base alle restrizioni regionali.

info@castellidelducato.it
www.castellidelducato.it 

TELEFONO diretto Castello di Gropparello: + 39 0523.855814

E-MAIL: info@castellodigropparello.net

WEB:  www.castellodigropparello.net

Vieni a trovarci

Castello di Gropparello

Comune di Gropparello, 27 km da Piacenza
via roma, 84, 29025 gropparello (pc)

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FAX: +39 0523.855818

E-MAIL: info@castellodigropparello.it

WEB: www.castellodigropparello.net