Un magnete come il Parmigiano Reggiano. Magici attrattori come i Castelli del Ducato. Millenarie radici. Uniamo i puntini tutti insieme per portare valore è più turisti e visitatori su un territorio - il nostro - che fa squadra per il turismo enogastronomico culturale e conquista occhi e palato con il giusto sale della vita autentica.
Itinerari storici del Parmigiano tra abbazie, castelli, luoghi di produzione e degustazione: è stato presentato, ieri sera, nell’Hosteria Bertinelli di Noceto (PR) alla presenza di Nicola Bertinelli e Ilaria Bertinelli Ilaria Bertinelli - il nuovo progetto food travel esperienziale che coinvolge alcuni comuni e luoghi d’arte del circuito Castelli del Ducato, in primis il Castello di Scipione dei Marchesi Pallavicino, a Salsomaggiore Terme Comune di Salsomaggiore Terme Visit Salsomaggiore, l’Abbazia Cistercense di Fontevivo Ufficio Turistico di Fontevivo Comune di Fontevivo, Noceto dove si trova il Castello della Musica e altre sorprese!
Come si chiamava l’antenato del Parmigiano?
Chi lo ha inventato?
Da dove arrivava il sale?
Cosa c’entrano i Cavalieri Templari con la nascita di una bandiera del made in Italy?
Con i nuovi “Itinerari storici del Parmigiano” si partirà in tour per raggiungere i luoghi dove ogni domanda avrà una risposta.
Il Parmigiano non è solo un pezzo di formaggio, ma uno stile di vita italiano che attraversa quasi dieci secoli.
Dopo i saluti, il benvenuto e l’introduzione di Nicola Bertinelli e la spiegazione dell’iniziativa ai nastri di partenza da parte di Nicola De Ieso e Lorenzo Cainelli, sono intervenuti Pierangelo Romersi Direttore Visit Emilia, Michele Giovanelli Sindaco di Medesano, Fabio Fecci Sindaco di Noceto, Maristella Galli Sindaca di Collecchio, Tommaso Fiazza Sindaco di Fontevivo, Luca Musile Tanzi Sindaco di Salsomaggiore Terme, il Conte René Von Holstein proprietario del Castello di Scipione dei Marchesi Pallavicino.
Era presente Sara Dallacasagrande per Food Valley Travel & Leisure oltre ad altri rappresentanti del territorio.
Dentro al Parmigiano Reggiano c’è tutto: c’è Dante Alighieri, c’è San Bernardo, ci sono i Templari, c’è il Sale prezioso alimento di conservazione, cucina, ci sono le vie dei mercanti e dei pellegrini, c’è il paesaggio dalla pianura alla pedemontana e fino all’Appennino, che un mondo da scoprire!
E da fare crescere in maniera sostenibile insieme: Parmigiano Reggiano pronto per e con la rete turistica culturale interregionale Castelli del Ducato di Parma, Piacenza e Pontremoli e Guastalla con itinerari anche verso Reggio Emilia e la Lombardia con Mantova e Cremona?
www.castellidelducato.it
Francesca Maffini - Progetti Comunicazione e Relazioni Esterne | Circuito Castelli del Ducato
