In una fetta di Culatello c'è un 'miracolo' non solo enogastronomico, ma un 'miracolo' di identità, della nostra storia, che diventa attrattività. Una storia che inizia da lontano:
- Una storia di terra e acqua...
- Una storia di acqua, terra e sale
- Una storia di farina e acqua...
- Una storia di campi e maiali...
- Una storia di rispetto e amore per l'ambiente e le persone di oggi e della memoria...
- Una storia che ha la forza di andare avanti...
- Una storia di saperi accumulati attraverso le generazioni...
Tanti amici a festeggiare sabato 24 marzo un altro grande successo di Massimo Spigaroli e dell'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense: l'apertura e l'inaugurazione nel Castello sul Po - all'interno del Circuito Castelli del Ducato di Parma & Piacenza e Pontremoli - del Museo del Culatello e del Masalèn.
Per Castelli del Ducato è intervenuto il Presidente Orazio Zanardi Landi con il Direttore Maurizio Pavesi e lo Staff dei Castelli del Ducato Antonella Fava e Francesca Maffini, ma anche tanti Sindaci del territorio che con i loro comuni e monumenti aderiscono alla nostra rete d'arte, il Sindaco di Busseto Contini con l'assessore Marchesi, il Sindaco di Soragna Iaconi Farina con l'assessore Federico Giordani, il Sindaco di Roccabianca Marco Antonioli, il Sindaco di Sorbolo Nicola Cesari, il Sindaco di San Secondo Antonio Dodi...e numerosi altri.
E poi l'assessore regionale all'agricoltura Simona Caselli, l'assessore al Turismo del Comune di Parma Cristiano Casa, il Presidente dei Musei del Cibo con il Direttore Gonizzi.
#staytuned continueremo a raccontarvi dell'Antica Corte Pallavicina prossimamente...
